Er en andefugl?
Er en andefugl?

Video: Er en andefugl?

Video: Er en andefugl?
Video: Verdens mindste andefugl! - YouTube 2024, Marts
Anonim

fjerkræ ., fjerkræ - Kyllinger, ænder , gæs, fasaner og kalkun er fjerkræ i naturen og fjerkræ, hvis de er tamme.

Med dette i øjesyn, betragtes en and som en fejl?

Mange fugle, der spises af mennesker, er fjerkræ, herunder fjerkræ som høns eller kalkuner, fuglevildt som fasaner eller agerhøns, andre vilde fugle som perlehøns eller påfugle, og vandfugle som f.eks. ænder eller gæs.

Desuden, hvad betragtes som høns? navneord, flertal høns , (især kollektivt) fjerkræ . nogen af flere andre, sædvanligvis galinaceous, fugle, der er gårdhave, domesticerede eller vilde, som and, kalkun eller fasan. (i markeds- og husholdningsbrug) en fuldvoksen indenlandsk fjerkræ til madformål, til forskel fra en kylling eller unge fjerkræ.

Man kan også spørge, om ænder er fugle eller fugle?

"Fowl" bruges til at henvise til vandfugle , såsom ænder, svaner , og gæs ; fuglevildt, som f.eks Kalkun eller fasan; eller tamme gårdfugle som høns . I fødevareindustrien bruges "fugle" ofte til at henvise til fugle, der almindeligvis spises, eller kød fra disse fugle på en måde, der er synonym med "fjerkræ".

Hvilken type kød er and?

Under den kulinariske definition er kødet fra voksne eller "vildt" pattedyr (f.eks. oksekød, hestekød, fårekød, vildt, orne, hare) rødt kød mens det fra unge pattedyr (kanin, kalvekød , lam ) er hvid. Fjerkræ er hvid, samt and og gås . De fleste udskæringer af svinekød er røde, andre er hvide.